Les chariots Easy Dej ont été spécialement conçus pour la distribution petits déjeuners dans les établissements de santé. Ils permettent une prestation facile a réaliser pour le personnel et une offre “hôtelière” pour les patients.
Ils sont entièrement réalisés en acier inoxydable avec une structure panneaux sandwich de 20mm d’épaisseur.
Nous avons spécifiquement travaillé sur l’ergonomie la sécurité, l’hygiène et l’esthétique.
1- Ergonomie :
– Monté sur quatre roues directionnelles diamètre 125mm équipées de roulements à aiguilles, le chariot est très facile à déplacer et à manoeuvrer. Une option de traction électrique contribue à considérablement réduire la pénibilité au travail.
– La hauteur de son plateau à 900mm est celle d’un plan de travail en cuisine et est la meilleure du marché.
– La surface du plan de travail très confortable (0,56 m2) se trouve doublée avec l’utilisation des supports tiroirs destinés à recevoir les viennoiseries et l’épicerie.
– Deux portes à fermeture et maintien latéral magnétiques viennent fermer les deux puits d’une capacité de neuf niveaux au pas de quatrevingt millimetres chacun.
– Le chariot Easy Dej 2 est pourvu d’un système à niveaux constants proposant automatiquement les plateau, verres et bols à l’opérateur sur le plan de travail.
– Ce concept offre un gain de temps considerable lors de la distribution des petits déjeuners.
2- Sécurité :
– Les chariots sont pourvus d’un système de freinage centralisé placé à l’avant devant l’opérateur.
– Une galerie trois côtés ouverte sur l’avant, sécurise les éléments disposes sur le plan de travail.
3- Hygiène :
– Les chariots Easy Dej entrent parfaitement dans l’application de la démarche HACCP, respectent “la marche en avant”.
– Ils permettent d’effectuer le débarrassage avec une parfaite gestion des déchets.
– Le dessus en inox grainé du chariot, réalisé sans assemblage, est un modèle Ses cuves réalisées en acier inoxydable, sont facilement lavable au jet à pression.
4- Esthétique :
– Les chariots sont décorés en version standard, une decoration personnalisée est disponible sur demande.
5- Capacité et Polyvalence :
– Les chariots Easy dej 1&2 peuvent server 30 petits dejeuners sur plateau GN1/2.
– Le chariot Easy dej1 peut servir 8 repas sur plateau GN1/1 avec ensembles bases et domes isothermes.
– Les chariots Easy Dej 1&2 sont isothermes, munis de plaques eutectiques, ils servent à la distribution des denrées froides.